סיור ליקוט קבוצתי

טבע, טעמים וחוויה של יחד. לצאת אל הטבע. לגלות עולם חדש.

סיור ליקוט חד-יומי של כ-5 שעות, הכולל לימוד, טיול, ליקוט ובישול ארוחת צהריים מפנקת מהטבע.

נלמד לזהות צמחי בר אכילים וצמחי מרפא, להבין מה בטוח לאכול, איך מבשלים ומנגישים אותם ונכין יחד ארוחה מלאה ישירות מהשדה.

חוויה אישית וקבוצתית, מלמדת, מהנה ומרתקת המשלבת טיול מהנה עם לימוד על דרכי ליקוט והכנת מזון בריא. יש רגעים של כיף וצחוק, רגעים של למידה, ובסוף – ארוחה מלאה שנולדה ממש ממה שמצאנו בדרך.

זוהי הזדמנות להאט, להקשיב לאדמה ולהיזכר שהטבע הוא מטבח מלא בשפע – אם רק יודעים להסתכל.

מהות הלמידה

לאכול מהטבע ולהפוך לחלק ממנו הלכה למעשה.

בעולם שבו הכל מהיר, ארוז ומוכן – רבים מחפשים דרך פשוטה לחזור לטבע, ללמוד מהצמחים שסביבנו, ולהרגיש חיבור אמיתי לאדמה.
אבל בלי ידע, ביטחון והדרכה, קשה לדעת מה מותר לאכול, מה מסוכן לנו, ואיך בכלל מתחילים ללקט.

סיור הליקוט הקבוצתי נולד בדיוק מהמקום הזה:

מרחב לימודי חוויתי שבו כל אחד לומד לזהות, לגעת, להריח, ללקט ולבשל צמחי בר אכילים.
זו לא רק למידה של ידע חדש – זו חווית חיבור לאדמה ולחיים עצמם.

דמיינו שמהיום אתם הולכים על קערת הסלט שלכם.
הסיור מקנה למשתתפים סל ידע חדש – ובטן מלאה.

מפגש בקבוצה – חוויה קהילתית, שיתופית, מגבשת ומהנה
הכל באווירה קלילה, מחברת ומותאמת לאופי הקבוצה.

מה נלמד?

היכרות עם צמחי בר

זיהוי צמחים שניתן ללקט בבטחה
חלקים אכילים - עלים, גבעולים, פרחים, שורשים
צמחים מרפאים ושימושים מסורתיים
איפה מותר ללקט ומה החוקיות

טכניקות ליקוט

סימני זיהוי ברורים
דרכי טעימה והתנסות
ממה חשוב להיזהר
טיפים לקיצור תהליכים בשטח

בישול מהטבע

הכנת מנות מהצמחים שנאספו
סלטים, תבשילים, חליטות, קינוחים ועוד
ארוחת צהריים מפנקת שנבשל יחד

היבטים תזונתיים

ערכים תזונתיים של צמחי בר
איך משלבים אותם בבית
שיטות לשימור ושימוש

למי זה מתאים?

כל מי שמרגיש קריאה לצאת לטבע ולגלות עולם חדש של טעמים וידע
חובבי אוכל, בריאות וקולינריה טבעית שמחפשים חוויה אחרת
סקרנים, שרוצים ללמוד ללקט בבטחה ולהבין מה באמת גדל סביבנו
קבוצות חברים, קהילות וצוותים שמחפשים פעילות מגבשת וייחודית
מי שמחפש פעילות חברתית, קלילה ומגבשת – עם עומק
מי שמרגיש קריאה לחיבור לאדמה, לתנועה ולפשטות
צוותים וארגונים שמחפשים יום גיבוש עם ערך אמיתי
ארגונים שרוצים לחבר עובדים לטבע, לקיימות ולחשיבה אחרת
קבוצות שמעדיפות חוויה חוץ-משרדית, לא שגרתית ולא מלאכותית
מי שמחפש חוויה שמשלבת תנועה, לימוד, טעם וחיבור אנושי

מה מקבלים?

משך הסיור: 5 שעות של ליקוט, לימוד, טיול ובישול.
כולל: ארוחת צהריים מלאה הישר מהטבע
הדרכה מקצועית וצמודה
ידע פרקטי שאפשר ליישם בכל יציאה לשטח
עד 15 משתתפים בקבוצה.
מיקום: נקבע לפי העונה והצמחים

סיור ליקוט קבוצתי

הטבע הוא המורה הכי טוב שהאדם יפגוש. אם בא לכם חוויה מחברת, מלמדת ומלאה בקסם – זה הסיור בשבילכם.

השאירו פרטים ונחזור אליכם בהקדם